Format : 50g (5€) – pot en verre avec bouchon liège
Ingrédients : piment de Cayenne moulu.
Force : ++++++ (très piquant)
Utilisation culinaire : Idéal pour sauces piquantes, marinades, viandes grillées ou plats exotiques. À doser avec précaution !
Il s’agit d’un piment fort, et il est communément admis que la variété utilisée le plus couramment est le capsicum frutescens. Ce piment est classé entre 30 000 et 50 000 unités Scoville
Conseil : Bien se laver les mains après usage. Éviter tout contact avec les yeux.
